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Prix du lait au 1er octobre : 101.67 $/hl
30 septembre 2009 | L’automne arrive… la prime aussi! Le prix du lait de chèvre passera à 101.67$/hl avec des composantes de référence le 1er octobre prochain. C’est la première fois que le prix de référence dépasse 1$ le litre. Ce prix incluant la prime d’automne sera en vigueur jusqu’au 1er février 2010. Plus précisément, le kg gras sera payé 8.83$, le kg de protéine 19.05$ et le kg de lactose et autres solides (LAS) 2.50$. Les composantes de références sont 3.3% gras, 3.1% protéine et 5.4% de LAS.

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