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La production augmente de 5,8%
27 janvier 2009 | En 2008, il s'est vendu 7.3 Millions de litres de lait de chèvre aux principaux transformateurs québécois, soit 5.8% de plus que l'année précédente. Les principaux transformateurs sont : la fromagerie Alexis-de-Portneuf, la fromagerie Madame Chèvre, la fromagerie Damafro, Liberté, Agropur et la fromagerie Bergeron.

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