Faites-vous de la vente de produits caprins à la ferme ?


Découvrez les chèvres du Québec

Assemblée générale annuelle

20 juillet 2010 | L'assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de chèvres du Québec aura lieu le vendredi 8 octobre 2010 au Motel Blanchet de Drummondville.

Lire la suite

Nouveau CA au SPCQ

28 octobre 2009 | Suite à l'AGA du 14 octobre 2009, nous tenons à féliciter les nouveaux administrateurs du Syndicat des producteurs de chèvres du Québec : Bernard Petit (président), Christian Daigle, Nathalie Scheiben, ...

Lire la suite

Le Cendrillon, meilleur fromage au monde!

06 octobre 2009 | Un fromage de chèvre québécois vient d'être sacré roi du monde en recevant le World Cheese Awards 2009! Le fromage «Cendrillon», produit par la Maison Alexis-de-Portneuf, propriété du groupe Saputo, a ...

Lire la suite

Prix du lait au 1er octobre : 101.67 $/hl

30 septembre 2009 | L’automne arrive… la prime aussi! Le prix du lait de chèvre passera à 101.67$/hl avec des composantes de référence le 1er octobre prochain. C’est la première fois que le prix ...

Lire la suite

Annonce des volumes 2010

15 septembre 2009 | Chaque producteur de lait de chèvre a jusqu'au 1er octobre 2009 pour annoncer au syndicat et à son mandataire (s'il y a lieu) le volume qu'il pourra produire pour l'année ...

Lire la suite

Hygiène et salubrité alimentaires

05 juin 2009 | Un nouveau règlement sur les aliments rendant obligatoire la formation en hygiène et salubrité alimentaires à tous les établissements de transformation alimentaire, de vente au détail, de restauration et de ...

Lire la suite

Qualité du lait : Saviez-vous que...

27 mai 2009 | Saviez-vous que le service VSMT (Vérification des Systèmes et des Méthodes de Traite) est subventionné, dans la plupart des régions, pour les producteurs de chèvres, de 50 à 75%? Contactez ...

Lire la suite

Plan stratégique de la production (Zins Beauchesne et associés)

04 mai 2009 | Avant de rédiger un plan stratégique pour la production caprine, il est essentiel d'avoir un bon diagnostic du secteur. Ce diagnostic préliminaire servira à préparer la planification stratégique 2010-2015 des ...

Lire la suite

Services-conseils : nouveau document

05 mars 2009 | Le détail des offres de services-conseils provinciaux sont maintenant disponibles sur le site. Allez visiter vos sections respectives (soit lait ou boucherie), il y a une nouvelle section SERVICES-CONSEILS, où ...

Lire la suite

Acheteurs de chevreaux? Allez sur le forum...

05 mars 2009 | Si vous êtes acheteurs de chevreaux, une nouvelle section a été ajoutée pour vous sur le forum. Nous vous recommandons d'aller placer vos annonces à cet endroit, dès que possible!

Lire la suite

Un autre succès

17 février 2009 | La journée INPACQ caprin continue d'attirer les producteurs de lait de chèvre, les intervenants et plusieurs personnes intéressées à démarrer en production caprine. Sur les 163 personnes présentes à la ...

Lire la suite

Gagnants VSMT

17 février 2009 | Deux producteurs de lait ont gagné un service de vérification de leur système et méthode de traite par un expert de Valacta lors de la journée INPACQ caprin du 12 ...

Lire la suite

Prix du lait de chèvre au 1er février 2009

02 février 2009 | Le prix du lait de chèvre payé aux producteurs augmente de 2% le 1er février 2009: il est de 96.66$/hl de référence (3.3% gras à 8.39$/kg, 3.1% protéine à 18.11$/kg ...

Lire la suite

La production augmente de 5,8%

27 janvier 2009 | En 2008, il s'est vendu 7.3 Millions de litres de lait de chèvre aux principaux transformateurs québécois, soit 5.8% de plus que l'année précédente. Les principaux transformateurs sont : la ...

Lire la suite

Budget de référence - boucherie

05 janvier 2009 | Vous pouvez maintenant vous procurez au CRAAQ deux budgets qui ont été réalisés pour la production de chevreaux légers et de chevreaux lourds. 1 888 535-2537 ou www.craaq.qc.ca

Lire la suite

Services-conseils boucherie et mohair

05 janvier 2009 | Le CEPOQ vous offre maintenant des services-conseils adaptés : Marie-Josée Cimon au (418) 856-1200 poste 234.

Lire la suite

Nouveau : Achat en ligne de fromages de chèvre

30 octobre 2008 | www.fromageriechaput.com La famille Chaput vous présentent leur nouvelle boutique en ligne. Véritable première au Québec, le site se veut un marché gourmet virtuel où les amateurs pourront se procurer les ...

Lire la suite

AEC en démarrage d'entreprise

08 mai 2008 | Désirez-vous suivre une attestation d'études collégiales en démarrage d'entreprise caprine? Donnez votre nom à Guylaine Martin au 819-758-6401 poste 2702. Cégep de Victo.

Lire la suite

Votre conseillère

19 mars 2008 | Audrey Doyon, agronome et conseillère provinciale en production laitière caprine, est prête à vous rendre visite pour vous aider à rentabiliser votre entreprise. La 1ère visite d'une journée vous revient ...

Lire la suite

Acte de vente

10 janvier 2008 | Vous vendez ou achetez des animaux? Nous vous suggérons de toujours remplir un acte de vente. Nous vous suggérons un modèle que vous pourrez télécharger en visitant notre section "Publications".

Lire la suite